7月25日，胖东来创始人于东来在直播中明确表示，郑州店将于2026年五一前正式开业，并同步启动招聘工作。这一时间点，相较于早前宣布的“2026年元旦前”开业计划有所延后。
开业时间的调整，也引发了一则网络传闻的发酵。有多名网友称，“看到网上有声音说于东来曾承诺‘若2026年元旦前无法开业，将向郑州市民免费提供一年鸡蛋’。”
该传闻迅速引发热议，甚至还有网友计算：以郑州超1300万的常住人口计算，若每人每天获赠一枚鸡蛋，一年将送出近50亿枚鸡蛋。
针对此传闻，大河报记者从胖东来工作人员处获悉，“送鸡蛋”的说法纯属谣言，公司从未发布过相关公告。工作人员同时提醒公众：“我们不建议大家相信这类传言，所有官方消息均会通过胖东来官网或‘胖东来于东来’官方抖音账号发布，请以官方渠道为准。”
爱企查App显示，许昌市胖东来商贸集团有限公司成立于1997年9月，法定代表人为于东来，注册资本5660万元人民币。股东信息显示，该公司由于东来、张春兰、于东明等共同持股。
对外投资信息显示，该公司直接对外投资11家企业，均位于许昌，版图涉及商贸、电器、影业等领域，目前8家为开业状态。通过直接或间接的方式，该公司拥有近20家企业的实控权。除此之外，分支机构信息显示，该公司已设立数十家分支机构，目前仅1家为开业状态，其余皆吊销或注销。
来源：第一财经