以前的人总说“诗酒趁年华”,这诗和酒啊,那可是生活里的两大美事儿。就像白居易写的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”那时候的酒啊,就是寒夜里的慰藉,透着烟火人间的诗意。现在呢,虽然没那风雪来催着喝酒,但一杯好酒,那也是生活态度的象征。如今这大环境不太好,“消费降级”都成热词了。身边好...

　有情有义的人都喜欢怀旧,怀念过去的事情,怀念过去的人,甚至是一首老歌,一杯老酒。老一辈人特别爱喝过去的白酒,远的不说,就比如90年代,那时白酒没有添加剂,都是纯粮食发酵酿造,好喝至极。尤其是八大名酒,哪一款放到今天都是顶流,很多品牌如今酿造的都没有过去好喝了。今天特意跟大家一起回忆下90年代的八大名...

　探索白酒工艺，品味文化匠心——读《中国白酒工艺密码》有感吴总佳作启新程，工艺密码意纵横。特香解密数字妙，智慧心血韵里呈。赣鄱稻米留真味，龙虎石窖育香琼。大曲精制风味厚，传统凝炼启新声。书中更探文化蕴，历史传承岁月明。唐宋遗风今尚在，地域风情酒中萦。天人合一循天道，五轮发酵应时兴。行业发展思前路，坚守...