以前的人总说“诗酒趁年华”,这诗和酒啊,那可是生活里的两大美事儿。就像白居易写的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”那时候的酒啊,就是寒夜里的慰藉,透着烟火人间的诗意。现在呢,虽然没那风雪来催着喝酒,但一杯好酒,那也是生活态度的象征。
如今这大环境不太好,“消费降级”都成热词了。身边好多朋友都抱怨,说自己消费断崖式降级了。可话虽这么说,这小酒啊,还得喝。毕竟喝酒也是一种生活态度嘛,大家都寻思着,便宜又实在的口粮酒才是心头好。给大家整理了酒圈公认的6款“国民级口粮酒”,价格都不过百元,却能喝出千元的质感,看看你喝过几种?
第一款,黄盖玻汾。
有诗说“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”,汾酒旗下的黄盖玻汾,那可是清香型口粮酒的“天花板”。别看它是53°的烈酒,入口却绵柔甘甜,就跟春风拂面似的。可这后劲啊,悄悄就上头了,江湖人都叫它“夺命53”。这酒是纯粮酿造的,喝着清甜还没杂味,醒酒也快,单瓶才50元左右,性价比那是杠杠的。
第二款,国康贵品康
它拥有着地道的“茅香”滋味,很多老酒友品尝过之后,都忍不住竖起大拇指:这口感可太惊艳了!很多行家、资深老酒友都把它当私藏的“茅台平替”,错过可就太可惜了。
“何以解忧?唯有贵品康”,要是说酱酒是白酒界的“贵族”,那国康贵品康就是打破阶级的“逆袭者”。它产自茅台镇核心产区,沿用12987大曲坤沙工艺,还请了茅台退休工程师范应华来监制。用5年基酒勾调10年老酒,那茅香醇厚得很。开瓶酱香扑鼻,入口微甜还带焦香,喉间回甘跟蜜似的。单瓶99元,整箱囤更划算,行家看到都直呼“捡到宝”了。
第三款,绿脖西凤
“开坛香十里,隔壁醉三家”,西凤酒可是四大名酒之一,这绿脖西凤更是凤香型的代表作。55°的酒,烈却不辣,入口就跟刀一样挺拔,尾调还带着苦杏仁香。喝完之后,胸腔里热浪翻涌,西北汉子喝了都直呼“够劲”。它兼具了浓香型和清香型酒的长处,还是复古光瓶设计,单瓶只要50元,老酒鬼都把它当“续命神器”。
第四款,沱牌特级T68
“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,它是川酒六朵金花之一。用高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦这六粮酿造,酒体层次丰富得很,窖香、粮香、陈香都交织在一起。入口绵甜得像丝绸一样,喝完还不上头。它可是百元内唯一有“特级”标号的白酒,单瓶60元,在川渝的酒席上那可是隐形霸主。
第五款,泸州老窖六年窖头曲
“衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”,它是泸州老窖的嫡系产品。六年窖藏让酒体有了醇厚感,52°的浓香特别纯粹,入口甜净得像蜜一样,尾韵清爽还没杂味,不管是宴请别人还是自己喝都挺合适。它是单粮浓香的代表,瓶身还是菱形设计,挺别致的,单瓶70元,在浓香圈那可是“硬通货”。
第六款,红星蓝瓶二锅头
“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。传统二锅头都以烈著称,这红星蓝瓶去了玉米还降了度数,53°的酒体更细腻,清香纯正还没杂味。配着一只烤鸭,老北京的烟火气一下子就扑面而来了。它是纯粮固态发酵的,单瓶才30多块钱,打工人都把它当“续命快乐水”。
这消费降级啊,降的是虚荣溢价,可生活品质可不能降。这6款酒,喝的是粮食的本真味道,品的是匠人的初心。酒喝到微醺的时候,才知道人间值得。下次路过超市货架,不妨带一瓶回家,百元喝出千元质感,这才是真·人间清醒呐!