随着场馆搭建工作的逐步推进，2025米粉产业交易会的精彩画卷正徐徐展开。这场集美食体验、产业交流于一体的盛会，于6月13日—15日正式与大家见面。记者提前探营，为广大“吃货”和米粉产业从业者抢先揭秘这场即将到来的“米粉狂欢”。走进国际美食馆，施工人员正有条不紊地进行展位搭建收尾工作。据了解，这里将汇...

　臭冬瓜是宁波一带夏日最寻常、最喜闻乐见的“下饭菜”，即使在最贫穷的年代，臭冬瓜也吃得起，不会断档；到了富足年代，臭冬瓜则是经典甬菜，上得了厅堂。早些年，上海有些宁波人家里会有一甏臭卤，自制臭冬瓜，各家做法略有不同，味道也不同。仅此而言，要上升到“流派”，太夸张了。不过，在宁波和余姚，我真见识到了臭冬...